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桶装矿泉水真的不需要烧开喝吗?
发布日期:2018/4/24 14:08:03
    水是维持人体健康不可或缺的物质,通常情况下,如果我们体内缺水较多,就会因体内毒素积聚过多导致各种疾病的发生,饮水过量也不是一件好事,有可能引发水中毒,我们提倡的是适量饮水,饮用健康的水。



    水质的好坏也与疾病的发生有关,如「水质的软硬程度」往往与『心血管疾病』有关,常饮用软水的人患心血管疾病的几率比常饮用硬水的人要高。喝水看起来很简单,但是却大有学问。


矿泉水烧开喝好不好?

    矿泉水是从地下深处自然涌出的,或由人工开采未受污染的地下矿水。矿泉水里含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。

    通常情况,矿泉水化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。


    矿泉水国家标准中规定: 有九项界限指标,包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体。
合格的矿泉水,必须有一项或多项达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。

饮用矿泉水时,应以不烧开、冷饮或稍加温为宜,不能煮沸饮用。为什么呢?



    原因是矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法,是在常温下饮用。




    桶装矿泉水最好也不要烧开饮用,因为烧开后生成水垢,不仅影响口感,也容易造成饮水机中的矿物质沉积,对身体健康造成影响。
作者:大河人家

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